Workshop desempizza
Start: 29 november 2024 om 17:00
Einde: 29 november 2024 om 21:00
Bestel via deze pagina snel en veilig je officiële tickets voor Workshop desempizza. Het evenement vind plaats vrijdag 29 november 2024 in Antwerpen (Lina's).
Tickets
Voor Workshop desempizza zijn deze ticket types beschikbaar:
-
Toegangsticket
95 EUR
Meer informatie
De workshop wordt gegeven door Jens, een volleerd desembakker. Hij werkte bij verschillende desembakkerijen, is één van de anciens bij Lina's en duikt regelmatig met zijn eigen pizza-project op bij events in het Antwerpse.
Je leert het verschil tussen verschillende soorten pizza en leert het belang van hydratatie.
Je gaat naar huis met een deegsteker, 1 kg tarwebloem, een pizzaschep en 2 pizzadeegjes om daags nadien te bakken.
Op het einde van de workshop praat je na terwijl je proeft van de verschillende pizza's.
Tijdens deze workshop leer je alle kneepjes om thuis je eigen desempizza's te maken: je maakt deeg, leert hoe je het deeg vormt en belegt, en op welke manier je de pizza bakt. Je krijgt alle materiaal mee om thuis aan de slag te gaan.
Locatie
Lina's
Muizenstraat 9
2060 Antwerpen
België
Organisatie
Workshop desempizza wordt georganiseerd door Linasbakkerij.be (BV BAKBEEST). Voor meer informatie kan je altijd contact opnemen via [email protected].
